CHÂTEAU GOMBAUDE-GUILLOT

Le Château Gombaude-Guillot appartient à la famille Laval-Techer depuis 1860, soit six générations, à Pomerol — le nom du domaine venant des parcelles Gombaude et Guillot qui le composent. En 1983, Claire Laval reprend la propriété et engage dès 1992 sa conversion à l'agriculture biologique, certifiée Ecocert en 1997, avant de passer à la biodynamie en 2006, certifiée Biodyvin. Aujourd'hui dirigé par son fils Olivier, ce domaine familial de 7 à 8 hectares fait figure de pionnier du bio et de la biodynamie à Pomerol, un vignoble longtemps resté à l'écart de ces pratiques.