BIENAIME Bruno
Saint-Lamain · Jura
Le domaine
À Saint-Lamain dans le Jura : Bienaime Bruno, vigneron certifié agriculture biologique, en bio depuis 2017. Vin vinifié et élevé en fût de 228L. Respect du millésime et du terroir. Vinification à la champenoise ( mes origines). Vins droits et précis.
Localisation & appellations
Délimitations à titre indicatif — non contractuelles.
Cuvées
ARDONHANCY
Blanc · 2025
75 cl
chardonnay ouillé
Asangvin
Blanc · 2024
75 cl
savagnin ouillé
Bulle d'Amélie blanc
Blzy · 2023
75 cl
bulle 3/4 chardonnay planté en 1966 et 1973. vinifié un an en fût, repos 15 mois sur latte, dégorgement sand sucre ajouté.
bulle d'Amélie rosé
Rosé foncé · 2023
75 cl
bulle 100%trousseau de macération. un an en fût puis 15 mois sur latte, dégorgement sans sucre ajouté
vin de liqueur
Vin muté à l'alcool · 2023
75 cl
marc 2019 muté avec le jus de Savagnin issu de la vendange 2024
Coordonnées
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