EARL DOMAINE BRUNO CLAVELIER

Implanté à Vosne-Romanée depuis le XVIIIe siècle, le domaine familial voit Bruno Clavelier abandonner en 1991 sa carrière de rugbyman pour s'y consacrer pleinement et se lancer dans la mise en bouteille en propre. Ses parents et grands-parents furent pionniers de l'agriculture biologique, n'ayant jamais eu recours aux engrais chimiques ni potassiques ; Bruno obtient à son tour la certification biodynamique Demeter en 2005. Sur 6,5 hectares de vignes anciennes, plantées pour beaucoup dans les années 1930 et 1940 et donnant naturellement de faibles rendements, le domaine cultive des appellations prestigieuses de la Côte de Nuits — Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Nuits-Saint-Georges et Aloxe-Corton.