S.A.R.L. DOMAINE DE VIAUD

Fondé en 1850 au cœur des Côtes de Bourg, cité dès 1875 dans le prestigieux guide Féret, le Château les Graves de Viaud livre son raisin à la coopérative de Pugnac de 1945 à 1993, avant qu'un changement de propriétaire majeur ne survienne. Repris en 2010 par la famille Betschart, le domaine engage cette même année sa conversion à la biodynamie pour fertiliser les sols et préserver la vigne. Sur les 15 hectares du domaine pousse 4.5 hectares de vignes certifiés Demeter, Agriculture Biologique et Vegan, le domaine produit des vins de Côtes de Bourg, à Pugnac, sur la rive droite de la Gironde.