SAS COSTEPLANE

Loïc Manchec dirige le Mas Costeplane, dans les collines à la lisière des Cévennes, à 30 km à l'ouest de Nîmes et 45 km au nord de Montpellier. Le domaine cultive ses sols sans le moindre pesticide depuis plus de cinquante ans, engagé en agriculture biologique dès 1989 puis en biodynamie à partir de 2011, aujourd'hui certifié Demeter — l'un des pionniers de la biodynamie dans la région. Sur 25 hectares, chardonnay, vermentino et merlot notamment sont cultivés pour une production annuelle avoisinant les 150 000 bouteilles, en appellation Languedoc et IGP Cévennes.