DOMAINE RICHEAUME

En 1972, l'historien allemand Henning Hoesch quitte son poste à l'université de Yale pour se consacrer à l'agriculture biologique dans le sud de la France : il achète alors, encore vierge de toute culture, la propriété de 65 hectares qui deviendra le Domaine Richeaume, à Puyloubier, au pied de la Sainte-Victoire. Les trois premiers hectares de vigne sont plantés et cultivés en bio dès 1975, faisant de lui l'un des tout premiers pionniers de la viticulture biologique du sud de la France, avant que le domaine ne passe à la biodynamie, aujourd'hui certifiée Biodyvin. Sur les 65 hectares du domaine, 25 sont aujourd'hui plantés en vigne, le reste conservé en garrigue et forêt.