E.A.R.L. DE LA SOUFRANDIERE

Fondée en 1947 lorsque Jules Bret acquiert un hectare dans le célèbre climat du Clos de Grand-Père, La Soufrandière est reprise en 2000 par ses petits-fils Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret, rejoints en 2010 par leur cadet Marc-Antoine. La même année 2000, les frères créent également Bret Brothers, activité de négoce auprès de vignerons partageant leurs convictions. Sur 12 hectares répartis entre les prestigieux terroirs de Pouilly-Vinzelles, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran, le domaine est certifié en biodynamie Demeter depuis 2006, appliquant les principes de Rudolf Steiner — préparations à base de bouse de corne et de silice de corne, observation des rythmes cosmiques — pour des chardonnays d'une grande minéralité.